남해 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력

우리가 알던 남해의 하늘과 땅이 변하고 있습니다. 지난 20년간 축적된 기후 데이터는 남해의 기후가 온대에서 아열대로 서서히, 그러나 분명하게 이동하고 있음을 보여줍니다. 할머니의 지혜와 경험만으로는 더 이상 풍성한 수확을 장담할 수 없는 시대, 이제 우리의 텃밭에도 새로운 나침반이 필요합니다. '남해 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력'은 기후 변화의 최전선에 놓인 남해의 작은 텃밭에서 길어 올린 생생한 기록이자 미래를 위한 안내서입니다. 저자는 지난 20년간의 기온과 강수량 데이터를 꼼꼼하게 분석하여, 변화된 기후 조건에 맞는 새로운 작물과 재배법을 제시합니다. 더 이상 김장 배추가 예전 같지 않은 이유는 무엇인지, 뜨거운 여름을 이겨낼 새로운 '효자 작물'은 무엇인지, 데이터는 우리에게 명쾌한 해답을 들려줍니다. 이 책은 단순히 정보만을 나열하는 기술 서적이 아닙니다. 흙을 만지며 얻는 위로, 예측 불가능한 날씨 앞에서 배우는 겸손, 그리고 작은 씨앗이 틔워내는 경이로운 생명력 속에서 발견하는 삶의 철학을 유쾌하고 따뜻한 시선으로 풀어냅니다. 실패를 끌어안는 연습의 장으로서, 기다림의 미학을 배우는 학교로서 텃밭이 우리에게 주는 깊이 있는 가치를 재발견하게 합니다. 월별로 무엇을 심고 어떻게 가꾸어야 할지 구체적으로 알려주는 '남해형 기후 재배력'을 따라가다 보면, 어느새 당신의 텃밭도 기후 변화의 파도를 넘는 든든한 방주가 되어 있을 것입니다. 남해에서 텃밭을 가꾸고 있거나 꿈꾸는 모든 이들에게, 이 책은 가장 믿음직한 친구이자 현명한 길잡이가 되어줄 것입니다.

아자는 식물을 가꾸며 우주 평화를 넘보는 낭만가입니다. 새싹이 쏙 올라오는 순간마다 “이건 은하에서 온 평화 신호다!” 하고 감격하는 사람이죠. 매일 화분을 들여다보며 1~2시간씩 명상 아닌 명상에 빠져들다 보면, 내가 식물인지, 식물이 나인지 헷갈릴 때도 있어요. 물을 주며 8만 4천 가지 고민을 흘려보내면, 어느새 화분은 더 푸르러지고 아자의 마음도 훨씬 가벼워집니다.

프롤로그: 나의 작은 텃밭은 기후 변화의 최전선입니다 Chapter 1 남해의 날씨, 20년의 데이터가 말을 걸어오다 Chapter 2 기후 재배력의 재구성: 무엇을 심고 무엇을 떠나보낼 것인가 Chapter 3 남해 텃밭의 1년: 데이터로 다시 쓴 월별 가이드 Chapter 4 흙의 위로, 채소의 철학 에필로그: 변화의 파도 위에서, 우리들의 텃밭