단양 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력

[ComplexContentWithDelimiter] [DeliAbstract]단양에서의 텃밭 가꾸기는 더 이상 어르신들의 오랜 경험과 절기에만 의존할 수 없는 시대가 되었습니다. 지난 20년간의 기후 데이터는 단양의 봄이 빨라지고 여름은 더욱 예측 불가능해졌으며, 가을은 길어졌다고 분명하게 말해주고 있습니다. 이 책, 『단양 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력』은 바로 이 변화의 목소리에서 시작합니다. 저자는 연평균 기온 상승, 게릴라성 호우 증가, 서리 내리는 시점의 변화 등 구체적인 데이터를 바탕으로, 지금 단양의 기후에 가장 적합한 새로운 텃밭 농사법을 제시합니다. 언제 씨앗을 뿌리고 모종을 옮겨야 하는지, 변덕스러운 날씨에 어떻게 흙과 물을 관리해야 하는지에 대한 실질적인 해법이 담겨 있습니다. 석회암 지대라는 단양 토양의 특성을 이해하고, 유기물을 통해 흙의 기초 체력을 기르는 방법부터 효과적인 물주기, 멀칭의 지혜까지, 기후 변화에 흔들리지 않는 텃밭의 기초를 다지는 노하우를 상세히 알려줍니다. 하지만 이 책은 차가운 데이터 분석에만 머무르지 않습니다. 저자는 텃밭이야말로 우리 삶의 지혜와 성찰을 얻는 위대한 교실이라고 말합니다. 상추의 소박한 행복론, 고추가 가르쳐주는 예측 불가능성에 대한 유머, 감자의 보이지 않는 본질에 대한 통찰, 그리고 잡초와의 싸움에서 배우는 공존의 철학까지, 채소와 흙이 들려주는 유쾌하고 깊이 있는 인문학적 사유가 가득합니다. 데이터라는 이성적인 도구와 흙이 주는 감성적인 위로가 균형을 이룰 때, 우리의 텃밭은 더욱 풍요로워질 수 있음을 보여줍니다. 변화하는 기후 앞에서 주저하는 예비 텃밭 농부, 기존의 방식에 한계를 느끼는 베테랑 농부 모두에게 이 책은 가장 현실적이고 따뜻한 안내서가 되어줄 것입니다. [DeliAuthor]아자는 식물을 가꾸며 우주 평화를 넘보는 낭만가입니다. 새싹이 쏙 올라오는 순간마다 “이건 은하에서 온 평화 신호다!” 하고 감격하는 사람이죠. 매일 화분을 들여다보며 1~2시간씩 명상 아닌 명상에 빠져들다 보면, 내가 식물인지, 식물이 나인지 헷갈릴 때도 있어요. 물을 주며 8만 4천 가지 고민을 흘려보내면, 어느새 화분은 더 푸르러지고 아자의 마음도 훨씬 가벼워집니다. [DeliList]프롤로그: 흙과 데이터, 단양 텃밭의 새로운 언어 Chapter 1: 기후, 단양이 우리에게 말을 걸어오는 방식 Chapter 2: 텃밭의 본질, 흙과 물을 다시 생각하다 Chapter 3: 데이터로 다시 쓰는 단양의 사계절 텃밭 농사 Chapter 4: 채소밭에서 건져 올린 유쾌한 인문학 Chapter 5: 풍성한 식탁과 다음 해를 위한 준비