세계의 부엌 오스트리아편

오스트리아의 부엌에는 클래식 선율보다 아름다운 이야기들이 잠들어 있습니다. 오래된 나무 식탁 위에서 모락모락 피어오르는 김, 창가에 스며드는 오후의 햇살, 그리고 음식을 나누는 사람들의 온화한 미소. 이 책은 단순히 요리법을 전하는 레시피 북이 아닙니다. 비엔나의 예술가들이 사랑했던 카페의 커피 한 잔에 담긴 영감, 합스부르크 황제가 즐겨 먹던 소박한 고기 요리에 깃든 역사, 그리고 할머니의 할머니로부터 내려온 달콤한 디저트의 비밀까지, 오스트리아의 삶과 문화를 가장 내밀하게 들여다보는 미식 에세이입니다. 각 챕터는 하나의 음식을 통해 감성적인 이야기의 문을 엽니다. 바삭하게 튀겨지는 비너 슈니첼 소리에서 유쾌한 가족의 주말을 떠올리고, 뭉근하게 끓여낸 굴라쉬 한 그릇에서 추운 겨울을 이겨내는 따스한 위로를 발견합니다. 음식에 얽힌 흥미로운 문화와 역사를 따라가다 보면, 어느새 오스트리아의 부엌이 바로 내 곁에 있는 듯한 기분이 들 겁니다. 그리고 책의 마지막에는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피를 담아, 당신의 식탁 위에도 오스트리아의 따뜻한 감성을 초대할 수 있도록 했습니다. 『세계의 부엌 오스트리아편』과 함께 잠시 시간을 잊고, 음식과 이야기가 주는 진정한 행복을 느껴보세요. 당신의 평범한 하루가 조금 더 특별하고 맛있어지는 경험을 선물합니다.

전직 사진작가에서 글쓰는 여행자로 거듭난 감성요일. 렌즈로 담던 세상의 빛과 그림자를 이제는 문장으로 풀어내며, 일상의 순간을 특별한 이야기로 빚어내는 작가입니다.

프롤로그: 마음을 데우는 부엌의 불빛 Chapter 1. 바삭한 소리, 빈의 일요일 - 비너 슈니첼 Chapter 2. 달콤한 위로 한 조각 - 아펠슈트루델 Chapter 3. 황제의 소박한 식탁 - 타펠슈피츠 Chapter 4. 시간이 멈춘 자리, 영감의 시작 - 비엔나 커피하우스와 아인슈페너 Chapter 5. 다뉴브 강처럼 깊고 진한 온기 - 굴라쉬 에필로그: 당신의 부엌에 부치는 편지