제주 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력

제주에서의 텃밭 가꾸기, 혹시 '낭만'이라는 두 글자로만 채워진 꿈을 꾸고 계신가요? 현실의 제주 텃밭은 변덕스러운 날씨와 독특한 토양, 그리고 기후 변화라는 거대한 파도와 마주해야 하는 도전의 공간입니다. 육지에서 가져온 낡은 농사 지식은 더 이상 통하지 않습니다. '제주 텃밭 가꾸기, 데이터에 기반한 기후 재배력'은 지난 20년간의 제주 기후 데이터를 과학적으로 분석하여, 오늘날의 제주 환경에 최적화된 텃밭 가꾸기 노하우를 제시하는 새로운 안내서입니다. 따뜻해진 겨울과 예측 불가능한 여름의 국지성 호우, 강력해진 태풍 속에서 어떤 작물을 언제 심고 어떻게 돌봐야 하는지에 대한 실질적인 해법을 담았습니다. 이 책은 단순히 정보를 나열하는 기술 서적이 아닙니다. 저자가 직접 텃밭을 가꾸며 겪은 생생한 실패담과 성공의 기쁨, 그리고 그 안에서 길어 올린 유쾌한 철학적 성찰이 함께합니다. 잡초와의 싸움에서 공존의 미학을 배우고, 예측 불가능한 자연 앞에서 내려놓음의 지혜를 깨닫는 과정은 마치 우리네 인생의 축소판과 같습니다. 데이터를 통해 제주의 하늘과 땅을 읽고, 흙을 통해 삶의 지혜를 배우는 특별한 여정에 당신을 초대합니다. 이 책과 함께라면 당신의 제주 텃밭은 단순한 채소밭을 넘어, 몸과 마음을 살찌우는 풍요로운 수확의 장이 될 것입니다.

아자는 식물을 가꾸며 우주 평화를 넘보는 낭만가입니다. 새싹이 쏙 올라오는 순간마다 “이건 은하에서 온 평화 신호다!” 하고 감격하는 사람이죠. 매일 화분을 들여다보며 1~2시간씩 명상 아닌 명상에 빠져들다 보면, 내가 식물인지, 식물이 나인지 헷갈릴 때도 있어요. 물을 주며 8만 4천 가지 고민을 흘려보내면, 어느새 화분은 더 푸르러지고 아자의 마음도 훨씬 가벼워집니다.

프롤로그: 흙, 데이터, 그리고 나의 작은 텃밭 Chapter 1: 제주의 하늘과 땅 읽기: 지난 20년의 기후 데이터가 말해주는 것들 Chapter 2: 봄, 모든 것의 시작: 제주의 봄을 위한 작물 선택과 파종의 지혜 Chapter 3: 여름, 격정과 인내의 계절: 태풍과 장마를 이겨내는 여름 텃밭 관리술 Chapter 4: 가을과 겨울, 풍요와 준비의 시간: 제주형 월동 작물과 땅의 휴식 Chapter 5: 텃밭의 철학자: 실패와 성공에서 배우는 삶의 지혜 에필로그: 다시, 흙으로